Главная / Видео / Клубника с огорода может быть опасна для здоровья

Клубника с огорода может быть опасна для здоровья

Этим летом урожай клубники удался. На дорогах ее продают ведрами. Но качество этой райской ягоды никто не проверяет. Наши корреспонденты решили узнать, что может в себе таить клубничка с огорода.
Такие стихийные рынки — явление круглогодичное. А в сезон ягод, овощей и фруктов количество продавцов только растет. Все домашнее, с огорода, экологически чистое — твердят уличные торговцы. Причем экологичность таких продуктов сохраняется, даже если они стоят на земле и рядом с дорогой.
Однако есть то, что обычная вода смыть не сможет: пестициды и тяжелые металлы. Если продукты успеют «надышаться» выхлопными газами, полезного в них будет мало.
Анастасия Буторина, заведующая испытательной лабораторией:
— Свинец, кадмий, мышьяк и ртуть влияют на все. Они могут вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта, влияют на центральную нервную систему. Пестициды имеют свойства распадаться на более опасные соединения, которые имеют еще соединения, влияющие на нервную и пищеварительную системы.
Мы привезли опытные образцы в лабораторию. Здесь проверят, удобряла ли бабушка эту клубнику чем-то запрещенным и долго ли ягода стояла у дороги.
Анастасия Буторина, заведующая испытательной лабораторией:
— К счастью, в данной клубнике представленных соединений нами найдено не было. Так что можно считать, что она безопасна для здоровья.
Эта клубника не успела накопить в себе опасные тяжелые металлы. Но это скорее исключение из правил. Качество этих продуктов не контролирует никто. И что таит аппетитная ягода: полезные витамины или яд — проверять придется на себе.

ИСТОЧНИК — «Панорама» ОТВ-ПРИМ